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    提起山楂我們腦中想起的是一顆又一顆圓潤飽滿的紅色果實，平時生活中我們都有吃過山楂，但它給我們的印象永遠是長得好看吃著很酸，但是山楂的作用又有誰知道呢？

　　山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果等，是傳統的常用的中藥之一，也是人們熟悉的消食健胃食品。它是薔薇科落葉灌木山楂的成熟果實，性微溫，味甘酸，人脾、胃、肝經，為消食積散瘀滯的傳統常用藥物。

　　山楂中富含這很多營養成分，含有熱量（大卡）98、碳水化合物(克)22、脂肪(克)0.6、蛋白質(克)0.5等，而且山楂中含有人體必需的微量元素鐵、鈣、鉻、錳、鋅、鎳、鉆，不同種的山楂其所含微量元素的含量略有差異。

　　山楂在治療消化不良、肥胖、血脂異常、抑郁不舒、中老年動脈硬化等方面也有著不同的功效，經研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。

　　在《吟山楂》中僧人知一“枝屈猙獰伴日斜，迎風昂首樸無華。從容歲月帶微笑，淡泊人生酸果花。”寫出山楂的平凡經歷淡泊、從容、樸實，仔細探索你會發現它的不同，現在你會怎么看待山楂呢？